Veja fruto consumido por astronautas no espaço para evitar o inchaço
Amado por uns e odiado por outros, o fruto em questão tem elevado valor nutricional
atualizado
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O ano era 1971. O mundo preparava-se para assistir ao lançamento do Apollo 15, no Centro Espacial Kennedy, nos Estados Unidos. A Lua era o destino. A bordo, estavam três astronautas: David R. Scott, comandante da missão; James B. Irwin, piloto do módulo lunar; e Alfred M. Worden, piloto do módulo de comando. O trio — que faria história ao ar o maior período na superfície lunar — sabiamente levou consigo um fruto poderoso: o damasco.

O insumo natural, usado na versão desidratada pelos astronautas, claro, é rico em nutrientes, fibras e antioxidantes. Aliado da dieta e regulador do colesterol, é uma opção para quem deseja controlar a glicemia e possui apenas 48 calorias a cada 100 gramas. “Também facilita a digestão e reduz a constipação, normalizando o trânsito intestinal e amenizando o inchaço“, atesta a nutricionista Thaiz Brito, pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica.
Segundo a profissional, o damasco ainda tem bons níveis de vitamina A, responsável pela coloração alaranjada do alimento, e é benéfico para a saúde ocular e cardiovascular.

A fruta pode ser consumida fresca ou seca. A primeira opção, no entanto, apresenta menos calorias, menos açúcares e mais vitaminas. Em contrapartida, como destaca a nutricionista, a desidratada tem mais tempo de prateleira, não precisa ser refrigerada, tem tamanho reduzido e também é considerada muito nutritiva. “Você precisará consumir menos fruta para alcançar maior necessidade de açúcar com a desidratada”, diz Brito.
A especialista finaliza frisando a importância da ingestão de fibras, sobretudo em ambientes complexos como o espaço. Ela cita outras opções de frutas fibrosas, entre elas, banana, abacaxi e tâmara.
Origem e maior produtor do mundo
Originários da Ásia, os damascos são cultivados há mais de 4 mil anos. Pertencem ao mesmo grupo botânico dos pêssegos, ameixas e cerejas. Um damasco tem apenas 17 calorias, cerca de 100 miligramas de potássio e 3,5 miligramas de vitamina C. Ainda é repleto de cálcio e ferro.
A Turquia é o maior produtor mundial de damascos. A fruta é uma das primeiras do verão do Hemisfério Norte, com alta temporada de junho a agosto. A versão seca desafia as estações e pode ser apreciada durante o ano inteiro.
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